Primer Centro de Producción de Aceite de Oliva

Frente a la costa de Haifa, Israel, se ha descubierto un pozo de 7.500 años de antigüedad, así como los restos de lo que parece ser un poblado neolítico. Los artefactos se remontan a una aldea anterior a la metalurgia y la alfarería que ahora se encuentra a 16 pies bajo el agua debido a la subida del nivel del mar a lo largo del tiempo.

El descubrimiento ayuda a aportar más pruebas de cómo las sociedades prehistóricas trabajaban, comerciaban y utilizaban el entorno que les rodeaba para sobrevivir. En el yacimiento también se descubrieron miles de huesos de aceituna triturados y lo que parece ser la primera tecnología de producción de aceite de oliva, lo que lleva a preguntarse si se trata del centro de producción de aceite de oliva más antiguo del mundo.