Eine große Vielfalt
Tomaten, diese roten Früchte, die oft fälschlicherweise als Gemüse bezeichnet werden, sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Technisch gesehen sind sie botanisch als Früchte definiert, was für viele überraschend sein mag. Die meisten von uns stellen sich Tomaten als leuchtend rot vor, aber die Natur bietet eine beeindruckende Farbpalette von Tomaten an.
Es gibt Sorten in Orange, Grün, Gelb und sogar in tiefem Lila. Abgesehen von der Farbvielfalt ist auch die Größe bemerkenswert unterschiedlich. Es gibt die kleinen, süßen Kirschtomaten, die oft in Salaten verwendet werden, bis hin zu den großen, saftigen Fleischtomaten, die sich hervorragend für Sandwiches und Burger eignen.