Fakta om Island, som de fleste mennesker ikke aner noget om

131

Landbrug i Island

Kun 1 % af jorden i Island betragtes som dyrkbar, hvilket betyder, at den er egnet til dyrkning af afgrøder. Det er ikke så overraskende, når man tager de barske vejrforhold på stedet i betragtning. På trods af det kølige klima og den begrænsede vækstsæson dyrkes der dog en række forskellige fødevareafgrøder, f.eks. kartofler, roer, gulerødder, kål, grønkål og blomkål.

Andre subtropiske afgrøder (f.eks. tomater, agurker og grønne peberfrugter), afskårne blomster og potteplanter dyrkes i drivhuse, der opvarmes med geotermisk energi.